[ 인천YMCA 바리스타 실무양성과정 모집 ]


* 바리스타(Barista)란 - 원두선택부터 커피제조 전 과정을 책임지는 커피전문가를 일컫는
                          이탈리아어입니다.


1. 교육기간 :
   83기 주말과정 - 4월 27일(토) ~ 7월 6일(토) (매주 토  오전 10:00 ~ 12:20 10주과정)
   84기 평일오전반 - 5월 2일(목) ~ 6월 4일(화) (매주 화· 목, 오전 10:00 ~ 12:20 10주과정)
   85기 평일저녁반 - 5월 2일(목) ~ 6월 4일(화) (매주 화· 목, 저녁 7시 ~ 9시20분 10주과정)


2. 교육장소 : 인천YMCA 평생교육원(인천지하철 예술회관역 1번 출구 5분)


3. 교 육 비 : 20만원(재료비 포함)
입금 계좌 : 한국씨티은행 421-00040-253-01 인천YMCA청소년재단


4. 교육내용 : 커피의 이해, 향미평가(커핑), 핸드 드립 이해, 로스팅 이해, 에스프레소 추출법, 카푸치노 만들기(원그리기, 하트, 나뭇잎), 다양한 종류의 커피제조 실습, 음료 응용, 계절별 메뉴 및 매장시스템 교육 등

*이 과정은 한국커피교육협의회 바리스타 2급 인증 심사위원이 직접 지도합니다.(재료비 포함)


5. 모집대상 : 커피에 관심이 있는 일반인, 바리스타 2급 자격 응시를 원하시는 분,
창업 등을 준비하는 일반인


6. 모집인원 : 15명 (수강인원 6명 이상 모집 시 개강)


7. 상담 및 문의  
    032-431-8161 프로그램부 이재춘 팀장
  [인천YMCA바리스타카페:http://cafe.naver.com/icbarista.cafe]